Esta atividade deve ser utilizada em turmas do Ensino Médio ao se trabalhar os modos e modelos de produção industrial (taylorismo, fordismo, toyotismo e volvismo). Após abordar este tema, o professor deverá exibir o episódio "Frigorífico" da série Trabalho Duro, produzido pelo Discovery Channel. Na série, o Fábio visita um frigorífico de  carnes que se assemelha a montagem industrial do fordismo, no qual cada trabalhador executa uma tarefa e o trabalho é extremamente especializado.

O professor deve exibir os 27 primeiros minutos da série e após a exibição, pode fomentar um debate ou solicitar um relatório com a seguinte proposta: Identifique o modelo de produção industrial abordado na série e faça uma correlação das cenas com as características do modelo de produção delineado. 

O episódio está disponível no seguinte link